Resumen del Puesto

Buscamos un Mecánico de Mantenimiento para Manufactura de Alimentos confiable, práctico y orientado a la resolución de problemas para unirse a nuestro equipo de segundo turno. Esta posición es responsable de diagnosticar, reparar y dar mantenimiento a equipos de procesamiento y empaque de alimentos con el fin de maximizar la confiabilidad de los equipos, minimizar el tiempo de inactividad y apoyar una producción segura y eficiente.

Como principal mecánico de mantenimiento del segundo turno, esta persona debe sentirse cómoda trabajando de manera independiente, priorizando reparaciones, tomando decisiones acertadas y respondiendo rápidamente a fallas en los equipos de producción con mínima supervisión.

Valoramos el equilibrio entre el trabajo y la vida personal y procuramos limitar las horas extras siempre que sea posible. Las horas extras no están destinadas a formar parte del horario habitual; sin embargo, es indispensable tener disponibilidad para trabajar tiempo extra y los sábados cuando sea necesario para apoyar la producción, el mantenimiento preventivo o las reparaciones de emergencia.

Responsabilidades

• Diagnosticar, solucionar y reparar equipos de procesamiento y empaque de alimentos.
• Realizar mantenimiento preventivo, inspecciones, ajustes y reparaciones de equipos.
• Realizar trabajos de soldadura MIG de nivel intermedio y fabricación ligera de metal para reparar, modificar y mejorar equipos de producción.
• Diagnosticar y reparar sistemas mecánicos, neumáticos, hidráulicos y eléctricos básicos.
• Reparar y reemplazar motores, rodamientos, cajas reductoras, cadenas, bandas, bombas, válvulas y otros componentes mecánicos.
• Identificar las causas raíz de las fallas en los equipos y recomendar acciones correctivas.
• Completar órdenes de trabajo de mantenimiento y documentar las reparaciones realizadas de manera precisa.
• Apoyar la instalación de equipos, actualizaciones y proyectos de mejora continua.
• Brindar soporte al mantenimiento de las instalaciones mediante la reparación y mantenimiento de sistemas del edificio, incluyendo plomería, iluminación, sistemas de aire comprimido, puertas industriales, andenes de carga, HVAC y demás infraestructura para garantizar operaciones seguras, confiables y eficientes.
• Proporcionar soporte de mantenimiento en nuestras tres plantas de producción, trasladándose según sea necesario para responder a fallas de equipos, realizar mantenimiento preventivo y completar proyectos de reparación de instalaciones.
• Coordinar trabajos con contratistas externos cuando sea necesario.
• Mantener un área de trabajo limpia, organizada y segura.
• Cumplir con todos los los requisitos de GMP (Buenas Prácticas de Manufactura), SQF, USDA, FDA y OSHA.
• Realizar otras funciones relacionadas según las necesidades de la operación.

Equipos con los que Trabajará

Equipos de Procesamiento de Alimentos

• Sistemas de cocción de maíz
• Molinos y trituradoras industriales
• Mezcladoras industriales
• Hornos continuos
• Freidoras industriales
• Transportadores de enfriamiento
• Depositadores y equipos de dosificación

Equipos de Empaque

• Máquinas empacadoras Hayssen
• Equipos de empaque Syntegon (Bosch)
• Sistemas multicabezal de pesaje Yamato
• Equipos de llenado
• Básculas de control (Checkweighers)
• Detectores de metales
• Sistemas de transportadores
• Impresoras de códigos por tinta y transferencia térmica
• Equipos de codificación de fecha y lote

Equipos de Servicios e Infraestructura

• Compresores de aire y sistemas de aire comprimido
• Sistemas neumáticos e hidráulicos
• Motores eléctricos y controles de motores
• Bombas, cajas reductoras, rodamientos, cadenas, catarinas, bandas y sistemas de transmisión
• Controles eléctricos básicos, sensores, interruptores y dispositivos de seguridad

Requisitos

Obligatorios

• Mínimo 2 años de experiencia en mantenimiento industrial dentro de una planta de manufactura de alimentos.
• Habilidades intermedias en soldadura MIG y fabricación de estructuras metálicas.
• Capacidad para diagnosticar y reparar equipos mecánicos de manera independiente.
• Conocimientos básicos de diagnóstico eléctrico, incluyendo motores, contactores, sensores, interruptores y circuitos de control.
• Experiencia realizando mantenimiento preventivo en equipos de procesamiento y empaque de alimentos.
• Experiencia trabajando en plantas de alimentos bajo normas GMP.
• Capacidad para operar herramientas manuales, herramientas eléctricas y equipos de mantenimiento de manera segura.
• Capacidad para leer manuales técnicos, diagramas eléctricos y documentación de equipos.
• Capacidad para responder de manera efectiva a fallas de equipos manteniendo los estándares de inocuidad alimentaria y seguridad de los empleados.
• Se requiere ser bilingüe (inglés y español).
• Contar con licencia de conducir vigente, historial de manejo aceptable y disponibilidad para trasladarse entre nuestras tres plantas de producción cuando sea necesario.
• Disponibilidad para trabajar horas extras y los sábados cuando sea requerido para apoyar la producción, el mantenimiento preventivo, la instalación de equipos o las reparaciones de emergencia.
• Capacidad para levantar hasta 50 libras.
• Capacidad para permanecer de pie, caminar, agacharse, arrodillarse, subir escaleras y realizar trabajo físico durante toda la jornada.

Deseables

• Experiencia con equipos Hayssen, Syntegon (anteriormente Bosch Packaging Technology), sistemas de pesaje Yamato o equipos automatizados similares.
• Experiencia en diagnóstico de equipos controlados por PLC y sistemas automatizados de producción.
• Certificación EPA o experiencia en sistemas HVAC.

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About the Role

We are seeking a dependable, hands-on Industrial Maintenance Mechanic to join our second shift team. This position is responsible for troubleshooting, repairing, and maintaining food processing and packaging equipment to maximize equipment reliability, minimize downtime, and support safe, efficient production.

As the primary maintenance mechanic on second shift, this individual must be comfortable working independently, prioritizing repairs, making sound decisions, and responding quickly to production equipment issues with minimal supervision.

We value work-life balance and strive to limit overtime whenever possible. Overtime is not intended to be a regular part of the schedule, but flexibility to work overtime and Saturdays is required when production demands, equipment failures, or maintenance projects require additional support.

Responsibilities

• Troubleshoot, diagnose, and repair food processing and packaging equipment.
• Perform preventive maintenance, inspections, adjustments, and equipment repairs.
• Perform intermediate MIG welding and light metal fabrication to repair, modify, and improve production equipment.
• Troubleshoot mechanical, pneumatic, hydraulic, and basic electrical systems.
• Repair and replace motors, bearings, gearboxes, chains, belts, pumps, valves, and other machine components.
• Diagnose equipment failures, identify root causes, and recommend corrective actions.
• Complete maintenance work orders accurately and document repairs performed.
• Assist with equipment installations, upgrades, and continuous improvement projects.
• Support facility maintenance by troubleshooting, repairing, and maintaining building systems, including plumbing, lighting, compressed air systems, overhead doors, loading docks, HVAC, and other facility infrastructure to ensure safe, reliable, and efficient plant operations.
• Provide maintenance support across three nearby production facilities, traveling as needed to respond to equipment failures, perform preventive maintenance, and complete facility repair projects.
• Coordinate with outside contractors when required.
• Maintain a clean, organized, and safe work environment.
• Follow all GMP, SQF, USDA, FDA, and OSHA requirements.
• Perform other duties as assigned to support plant operations.

Equipment You'll Work On

Food Processing Equipment

• Corn cooking systems
• Industrial grinders and mills
• Industrial mixers
• Continuous ovens
• Fryers
• Cooling conveyors
• Depositors and filling equipment

Packaging Equipment

• Hayssen bagging machines
• Syntegon (Bosch) packaging equipment
• Yamato multihead weighing systems
• Product fillers
• Checkweighers
• Metal detectors
• Conveyor systems
• Inkjet and thermal code printers
• Date and lot coding equipment

Facility & Utility Equipment

• Air compressors and compressed air systems
• Pneumatic and hydraulic equipment
• Electric motors and motor controls
• Pumps, gearboxes, bearings, chains, sprockets, belts, and drives
• Basic electrical controls, sensors, switches, and safety devices

Qualifications

Required

• Minimum 2+ years of industrial maintenance experience in a food manufacturing environment.
• Intermediate MIG welding and metal fabrication skills.
• Ability to troubleshoot mechanical equipment independently.
• Basic electrical troubleshooting skills, including motors, contactors, sensors, switches, and control circuits.
• Experience performing preventive maintenance on food processing and packaging equipment.
• Experience maintaining equipment in a GMP-regulated food manufacturing environment.
• Ability to safely operate hand tools, power tools, and maintenance equipment.
• Ability to read technical manuals, schematics, and equipment documentation.
• Ability to respond calmly and effectively to equipment breakdowns while maintaining food safety and employee safety standards.
• Bilingual English/Spanish required.
• Must possess a valid driver's license, maintain an acceptable driving record, and be able to travel between three nearby production facilities as business needs require.
• Must be willing to work overtime and Saturdays as needed to support production schedules, preventive maintenance, equipment installations, and emergency repairs.
• Ability to lift up to 50 pounds.
• Ability to stand, walk, bend, kneel, squat, climb ladders, and perform physical work throughout the shift.

Preferred

• Experience with Hayssen, Syntegon (formerly Bosch Packaging Technology), Yamato weighing systems, or similar automated packaging equipment.
• Experience troubleshooting PLC-controlled equipment and automated production systems.
• HVAC or EPA Certification.

Pay: $30.50 per hour

Benefits:

• 401(k)
• 401(k) matching
• Dental insurance
• Employee assistance program
• Employee discount
• Health insurance
• Life insurance
• Paid time off
• Retirement plan
• Vision insurance

Experience:

• maintenance experience in a food manufacturing environment: 2 years (Required)
• Intermediate welding and metal fabrication skills: 1 year (Required)

Language:

• Spanish (Required)

License/Certification:

• Driver's Licence (Required)

Shift availability:

• Night Shift (Required)

Work Location: In person